選擇好吃的生抽品牌時，可以考慮以下幾個知名品牌：
海天醬油。這是一個始於1955年的品牌，被認為是國內較具規模的專業調味品生產商。海天醬油以其高品質和良好的口感獲得了廣泛的好評。
李錦記LeeKumKee。李錦記是一個香港的百年品牌，始於1888年，集研發、生產、銷售於一體的大型企業。它的產品在國內外享有很高的聲譽。
欣和Shinho。欣和成立於1992年，專業生產和銷售多種調味品，旗下擁有多個知名品牌。
廚邦醬油。起源於清末民初的香山醬園，是一個專注於醬油等調味品的研究和開發的現代化大型技術企業。
千禾醬油。千禾醬油創立於1996年，是一個知名的醬油品牌，專業釀造高品質健康醬油。
這些品牌在口感、品質和市場上都有很好的評價，可以根據個人口味偏好進行選擇。