什麼茶不涼

不涼性的茶主要有老茶、發酵茶、炮製或烘焙過的茶等。

老茶如老白茶或老普洱，如果倉儲得當且足夠陳化，其寒涼性質會減弱；發酵茶如紅茶和熟茶（如熟普洱）也是性質溫和的；此外，經過炮製或烘焙處理的茶，如煎茶，也是不寒涼的。

具體到各種茶的性質，綠茶和黃茶通常性寒，白茶和部分青茶（如鐵觀音）性涼，而紅茶性熱，某些青茶（如大紅袍）性平，黑茶和普洱茶性溫。因此，根據個人體質選擇適合的茶飲更爲合適。