什麼茶是清茶

清茶通常指的是用綠茶沖泡後的茶水，或者是指只有茶水而沒有其他點心食品的情境。綠茶清茶的特點是茶湯入口後可能會有一點澀，甚至帶有微微發苦的感覺，性寒，是我國著名的天然保健飲料。而烏龍茶，也被稱為青茶，是介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶，它具有紅茶的甘醇香甜特點，也有綠茶的濃郁味道。清茶中含有豐富的咖啡鹼、胺基酸、維生素、有機酸等物質，經常飲用可以使人的頭腦更加清晰，還有生津止渴的作用。