薄荷的種類繁多，每種都有其獨特的香味和用途，因此並沒有絕對的「最好」這一說。以下是一些常見且受歡迎的薄荷類型：
留蘭香薄荷（綠薄荷、香薄荷）：香味清新，葉子氣味清香，類似於牙膏和口香糖中的薄荷香味。其植株含芳香油，主要用於糖果、牙膏用香料，亦供醫藥用。
檸檬薄荷（柑橘薄荷、鳳梨薄荷、酸橙薄荷）：自帶檸檬香氣，葉片淺綠色，因揉捻會產生檸檬香氣而得名。整株有清新的芳香味，具有極高的藥用、食用營養等經濟價值。
胡椒薄荷（綠薄荷與水薄荷雜交而成）：葉子可作為蔬菜，涼拌、炒吃都可。在歐洲普遍用來泡茶，可以作為醬汁、醋、蔬菜、甜點或製成糖果。
蘋果薄荷（Mentha suaveolens）：莖葉帶小毛絨，葉子可以用來製作蘋果薄荷果凍或蒸粉。它還可以用作薄荷茶、裝飾物或者添加到沙拉中。
朱古力薄荷：莖為深紫色或咖啡色，葉片橢圓形，葉脈較深，香味比胡椒薄荷略淡，非常好養，能迅速蔓延。
普列薄荷（Mentha pulegium L.）：株型較小，葉片為亮綠色，花穗是淡淡的粉紫色，香味很濃烈。
選擇哪種薄荷最好，取決於個人的喜好和用途。如果你喜歡清新的檸檬香氣，可能會偏愛檸檬薄荷；如果你喜歡濃郁的朱古力味，那麼朱古力薄荷可能更適合你。