什麼酒糟餵牛最好

固態酒糟

餵牛最好的酒糟是固態酒糟。

這是因為固態釀酒過程中通常使用帶殼類原料，並在釀酒時添加大量的穀殼作為發酵填充劑，使得酒糟中粗纖維和粗灰分的含量較高，這有利於牛的反芻。此外，酒糟的營養成分包括粗蛋白、粗脂肪、多種微量元素、維生素及酵母菌等，營養價值高。酒糟的自發香氣可以增強食慾，提高採食量，對牛有好的適口性。飼餵酒糟的肉牛肉質好，且飼養成本較低。在犢牛育肥中，酒糟用量占飼料乾物質的40%左右較為合適，但不宜超過60%。