能夠跳躍的魚類有多種，例如：
跳魚。跳魚屬於鱸形目彈塗魚科大彈塗魚屬，又稱大彈塗魚或跳鯊。
長尾鯊。長尾鯊以其鐮刀型的長尾巴著稱，能夠通過快速遊動跳出水面。
海豚。海豚不僅遊動迅速，還具有強大的彈跳能力，能躍出水面三至五米，甚至更高。
灰青鯊。灰青鯊也是跳躍高手，躍起高度可達九米。
蝠鱝。在繁殖季節，蝠鱝會用雙鰭拍擊水面，躍起在空中翻筋斗。
抹香鯨。抹香鯨會躍出水面以甩掉附着在身上的藤壺和鯨蝨，雄性抹香鯨還會通過躍出水面來吸引雌性注意。
飛魚。飛魚可以躍出水面十幾米，沿着海面滑翔上百米。
麒鰍魚。麒鰍魚能跳出水面高達6米。
大西洋鮭魚。大西洋鮭魚能跳上3.7米高的瀑布。
細鱗鮭。細鱗鮭被誤認爲是會跳躍的鯉魚。
此外，能夠跳躍的魚類還有軟棘魚科中的一些魚種，如“鴛鴦”。