仙人掌科植物中確實包含了一些可食用的水果，以下是詳細介紹：
仙人掌果。它的大小類似李子，果實皮薄，內部有白色或淡黃色的果肉，口感細嫩。仙人掌果的外觀獨特，上面長有小刺，這些刺最初是綠色，成熟後會變成紅色。它的味道類似於葡萄，非常清新爽口，並且含有多種胺基酸和維生素C，有助於減壓、降血糖、增加免疫力。食用時需要去除刺和果皮。
梨果仙人掌。它是一種可食用的仙人掌科植物，其花朵輻射狀，顏色鮮艷。
龍眼果。它也是仙人掌科的一種水果，形狀像小小的葡萄，有硬核，甜美可口，含有多種維生素和礦物質。
此外，仙人掌果的食用方法多樣，可以直接食用，也可以製成汁液、果醬等。仙人掌果還具有一定的營養價值和健康益處，如抗氧化、保養皮膚等功效。