一種特殊的食物或產品
代餐是一種特殊的食物或產品，主要用於代替正餐中的一頓或多頓飯，以幫助減肥或維持減肥效果。代餐產品通常具有高纖維、低熱量和易飽腹的特點，能夠快速便捷地為人體提供所需的各種營養物質。常見的代餐形式包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔和代餐粥等。代餐食品的設計旨在滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營養需求，通常在嚴格控制食物攝入的時期使用。選擇代餐時，應根據個人的口味、食用時機及脂肪含量等因素來選擇最適合的產品，並在食用前仔細閱讀產品標籤，以確保其效果和安全性。代餐的概念最早起源於西方國家，隨著食品工業的發展，代餐產品也越來越多樣化，不僅限於減肥目的，還包括滿足特定營養需求或因疾病等原因無法正常進食的患者。