伊斯蘭教徒食用椰棗的原因主要有以下幾點：
椰棗的神聖性：椰棗在伊斯蘭教中被視為神賜予的食品，具有神性。中東有句諺語：「每天吃椰棗，毒邪不上身」，這反映了椰棗在中東文化中的重要地位。
穆罕默德的影響：伊斯蘭教的鼻祖穆罕默德最喜歡的甜點是椰棗。在齋戒期間，穆斯林在結束一天的禁食後會進食椰棗和水，這是模仿穆罕默德的行為，因為椰棗適合恢復體力。在《古蘭經》中，椰棗被提及22次，被認為是「神的恩惠」之一。
遵循遜奈：伊斯蘭教重視遵循先知穆罕默德的言行，即「遜奈」。穆聖曾囑咐其弟子尊敬椰棗，因為椰棗和人祖阿丹是用同一種泥土造成的。
保健營養：椰棗的含糖量很高，具有健脾消食、補虛益氣、止咳潤肺的功效，可用於治療積食、氣短、咳嗽等症狀。
齋月傳統：在齋月里，椰棗是穆斯林最喜愛的食物之一。它是先知穆罕默德結束封齋之後最先吃的食物，因此椰棗成為齋月里穆斯林最喜愛的食物之一。在開齋飯前先吃上幾顆椰棗，有助於減輕飢餓感和降低食慾，避免暴飲暴食。