消防杴的主要作用包括滅火、救援、搶險、搬運物資和疏通地形。具體如下：
滅火。消防杴在撲救火災時用於鏟開已熄滅的火源，防止其再次燃燒，也可用於鏟起滅火器撒下的滅火粉末，或用於移開滅火器頭部的物體，以便更有效地進行滅火。
救援。在自然災害如地震、土石流等救援行動中，消防杴被用於挖掘被埋壓的人員，清理道路、橋梁等障礙物，以便救援車輛通行和救援工作的順利進行。
搶險。消防杴在搶險過程中用於挖掘土地、翻滾物體、填埋物體和散布防火土等。
搬運物資。在救援行動中，消防杴也用於搬運泥土、碎石、木屑等物資。
疏通地形。在自然災害救援中，消防杴還用於清理道路、橋梁、礦井等地形，以便救援車輛通行和救援工作的順利進行。