透明無色的酒精飲料
伏特加是一種透明無色的酒精飲料，主要由穀物、土豆和甜菜根等原料發酵後經過蒸餾製成。它的歷史可以追溯到東歐國家，如俄羅斯和波蘭，都聲稱自己是伏特加的誕生地。伏特加在早期被視爲一種藥酒，用於治療疾病或貴族尋歡作樂。隨着時間的推移，伏特加的製作方法和風味得到了不斷的發展和改進。在現代，伏特加已成爲世界上最受歡迎的烈酒之一，擁有多種品牌和口味。品質較好的伏特加通常經過三重蒸餾，酒精度數一般在40-60%左右，有些伏特加的酒精度數甚至可達到96%。伏特加無色透明、無香味，常用於製作各種雞尾酒，如莫斯科騾子、血腥瑪麗和吉普賽女王等。一些最受歡迎的伏特加品牌包括Smirnoff、Absolut和Grey Goose。