低酸性食品有哪些

低酸性食品通常包括pH值4.6以上的食品，這些食品包括含蛋白質食品、各種蔬菜、澱粉質食品以及其他多種食品。具體來說，低酸性食品包括但不限於豆類、黃瓜、捲心菜、鮮薊、花菜、布丁、胡椒、熱帶水果和魚類。此外，低酸性食物還包括餅乾、青菜等，這些食物能夠減少身體胃酸的生成，降低對胃黏膜的刺激。