何謂龍抬頭

“龍抬頭”是中國民間傳統節日，指的是每年農曆二月初二，象徵着春回大地、萬物復甦。

“龍抬頭”的來歷與古代天文學有關，它指的是二十八宿中的東方蒼龍七宿星象，在仲春卯月之初，即黃昏時，角宿從東方地平線上升起，形象地勾勒出一條龍的姿態，龍頭被比喻爲角宿。這一天，人們會慶祝敬龍賜福、風調雨順、五穀豐登，同時也有慶祝土地神誕辰的習俗。

此外，“龍抬頭”還有許多地區性的習俗，如理髮（寓意“剃龍頭”）、喫龍鱗（春餅）、扶龍鬚（麪條）、喫龍子（米飯）、喫龍眼（餛飩）和喫龍耳（餃子）等。