何首烏的烹飪方法有多種，以下是幾種常見的做法：
何首烏煲烏雞湯。首先準備淡菜、黨蔘、當歸、紅棗和烏雞，將所有材料放入瓦煲中，加入薑片和料酒，加水後大火燒開，撇去浮沫，轉小火煲兩小時，最後加鹽調味。
何首烏、枸杞洗淨，浸泡20分鐘後，與生薑一起放入鍋中，加水大火煮沸，再加入烏雞熬煮10分鐘，轉中火燉一箇半小時，最後加入枸杞蓋蓋熬煮3分鐘。
何首烏藥燉排骨。使用濃縮湯液和蓮子、紅棗、枸杞等藥材，排骨先汆燙後洗淨，與藥材和濃縮湯包一起加米酒和水燉煮，煮好後加鹽調味。
何首烏、黑豆燉豬腳。黑豆和何首烏洗淨，豬腳切塊並汆燙，將所有材料放入砂鍋，用微火燉至肉爛，約需4~5小時。
何首烏湯。將何首烏用冷水浸泡15分鐘後，與雞蛋一起煎煮，待雞蛋煮熟後剝去外皮，再煮3分鐘。
何首烏燉雞。雞肉切塊，加入研成末的何首烏和調料，煮至肉爛湯濃。
何首烏粥。何首烏研成碎末，包入紗布中，與粳米熬粥，煮至軟爛。
每種做法都有其獨特的風味和營養，可根據個人口味和需求選擇適合的做法。