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侍應生是什麼意思

服務員或waiter

侍應生,也稱為服務員或waiter,主要負責為客戶提供服務,確保他們在餐廳或食肆中有良好的用餐體驗。

侍應生的具體職責包括迎接客人、接受訂單、與廚房溝通訂單、將食物或飲料送到客人的桌子上,以及留心客人的需求。他們還需要遵守食品處理的衛生標準,執行交班任務,如擺放銀器、預先準備餐桌、擦拭餐桌和清理垃圾等。在一些情況下,侍應生可能還負責為其他侍應生分配換班工作並執行換班負責人的職責。