借錢不還時，利息的計算取決於多個因素，包括借款時雙方約定的利率、借款本金、計算周期（如天、月、年）以及借款逾期的時間長度，這些因素可以基於雙方的協定或法律規定來確定。具體計算方式如下：
簡單利息計算。利息僅根據借款本金和利率計算，公式為利息=借款本金×利率×時間。
複利息計算。將每次計算得到的利息加入本金中，再基於新的本金和利率進行下一次計算，公式為A=P(1+r/n)^(nt)，其中A是債務總額，P是借款本金，r是年利率，n是一年中的計算周期數，t是欠款的時間長度。
如果借款期間內有利息約定，逾期後繼續按約定支付利息，但有上限，即雙方約定的利率不得超過契約成立時一年期貸款市場報價利率的四倍，且總利息不得超過年利率24%的規定。如果出借人要求借款人按照約定的利率支付利息，人民法院應予支持。
對於逾期不執行判決書等法律文書確定的義務，還需支付日萬分之1.75的雙倍罰息。在具體計算時，應首先確定借款本金、年利率、計算周期和欠款時間長度這些關鍵因素。如果雙方未能約定借款期內的利息，可以按照年利率6%計算。如果沒有利息約定，逾期還款的利息可以參照銀行同類貸款利率計算。