製作糖包子的方法可以分為準備麵團、製作餡料、包製和蒸製幾個步驟。以下是詳細的操作步驟：
準備麵團。取250克麵粉，加入3克酵母、3克白糖和150克溫水，攪拌成面絮狀，然後揉成一個光滑的麵團，揉好的麵團需要蓋上蓋子放在一旁備用。
製作餡料。對於花生芝麻餡，可以分別炒制花生和黑芝麻，然後將其打碎並混合，對於紅糖餡，一般將紅糖、白芝麻和少量麵粉混合，攪拌成無顆粒狀。
包製。將麵團搓成長條，切成等量大小的劑子，取一個劑子，用擀麵杖擀成圓形，放入餡料，然後虎口慢慢收攏捏緊，最後捏出三個花邊。
蒸製。在蒸籠底部鋪上一層吸油紙或蒸布，擺放上糖包子，放在火上蒸約12至40分鐘，蒸製時間根據包子的大小和餡料類型而定。
蒸好後，一般需要燜3至5分鐘再開蓋，以確保包子皮鬆軟且不易塌陷。根據個人口味和喜好，可以選擇不同的餡料和麵團配比。