製作花生糖的方法有多種，以下是幾種常見的做法：
傳統花生糖。首先將花生放入烤箱烤熟，去皮後壓碎；然後在鍋中將白糖或冰糖小火慢炒至融化並呈焦糖色；接著將花生碎加入糖漿中快速翻炒均勻；最後將炒好的花生糖倒入模具中壓實，冷卻後切塊。
花生芝麻糖。將花生和黑芝麻分別炒熟後壓碎；然後在鍋中將白砂糖小火慢炒至融化；接著將壓碎的花生和黑芝麻加入糖漿中快速翻炒均勻；最後將炒好的花生芝麻糖倒入模具中壓實，冷卻後切塊。
花生酥糖。首先將花生放入烤箱烤熟，去皮後壓碎；然後在鍋中將白糖小火慢炒至融化；接著將壓碎的花生加入糖漿中快速翻炒均勻；最後將炒好的花生糖倒入模具中壓實，冷卻後切塊。
棉花糖花生糖。首先將棉花糖、奶粉和黃油放入鍋中，小火加熱至融合；接著加入花生碎，快速翻炒均勻；最後將炒好的花生糖倒入模具中壓實，冷卻後切塊。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇適合的做法。在製作過程中，需要注意火候的掌握，以確保糖的質量和口感。