製作蛋糕的方法有很多種，這裡提供兩種常見的做法：
香蕉蛋糕的做法：
準備兩根中等大小的香蕉，去皮掰成小段放入碗中，用工具搗成泥。
香蕉泥中打入兩顆雞蛋，攪拌均勻。
加入兩袋無糖的豆奶粉和大約三到四克的無鋁泡打粉，攪拌均勻。
將麵糊倒入6寸的蛋糕模具中，輕震幾下排出氣泡，撒上一些杏仁片或堅果裝飾。
烤箱預熱五到十分鐘，180度上下火烤20分鐘左右，具體溫度和時間根據實際情況適當調節。
烤好後取出輕震幾下，震出熱氣，脫模。
經典戚風蛋糕的做法：
分離雞蛋的蛋黃和蛋清，蛋清放入無水無油的碗中。
蛋黃中加入90克牛奶、60克食用油，攪勻。
篩入150克低筋麵粉和1.5克酵母粉，用鏟子翻拌均勻。
蛋清中加幾滴白醋或檸檬汁，分三次加入白糖，打發至倒扣不下滑。
將打發好的蛋白霜分兩次加入麵糊中，翻拌均勻。
電飯煲底部和側面刷一層油，預熱後倒入麵糊，震動幾下排出氣體。
烤箱預熱150度，放入電飯煲，烤約40分鐘。
烤好後倒扣在架子上，冷卻後脫模。
以上兩種做法都需要確保使用的器皿無油無水，並且烤箱的溫度和時間可能需要根據實際情況進行適當調整。