聚乙二醇2000（PEG-2000）是一種多用途的化學物質，具有潤滑性、保濕性、分散性、粘接性等特點。具體作用如下：
在化妝品、製藥、化纖、橡膠、塑膠、造紙、油漆、電鍍、農藥、金屬加工及食品加工等多個行業中有著廣泛的套用。例如，用作金屬加工鑄模劑、金屬拉絲、衝壓或成型的潤滑劑及切削液，研磨冷卻潤滑拋光劑、焊接劑等。
在醫藥領域，聚乙二醇2000被用作瀉劑，用於治療功能性便秘和術前腸道準備。
在眼部護理產品中，聚乙二醇2000用作人工淚液，有助於緩解眼睛的乾燥和不適。
此外，聚乙二醇2000還具有潤滑作用，可以減少加工阻力，保護工具機，並且能起到工序間的防鏽作用。