優酪乳布丁是一種簡單又美味的甜品，製作過程主要包括以下幾個步驟：
準備材料。需要準備優酪乳（如純甄饞優酪乳）、吉利丁片、火龍果汁、牛奶等。
吉利丁片準備。將吉利丁片加入冰水泡軟，然後加入熱牛奶中攪拌至融化。
優酪乳基底製作。將優酪乳、火龍果汁和牛奶吉利丁液混合拌勻，製作成優酪乳基底。
布丁液製作。將優酪乳基底倒入布丁杯中，放入冰櫃冷藏至凝固。
凝固檢查。凝固時間根據容器中的布丁液量而定，可以輕微傾斜容器，如果布丁液不流動，則說明已經凝固。
裝飾和享用。可以在凝固的布丁上添加一些裝飾，如水果丁、糖漿等，然後即可享用。
以上步驟可以根據個人口味和需要進行調整，例如添加不同的果汁或調味品來變化口味。