「先煎 後下 」是在煎煮中 藥 時的一 種特定方法。具 體如下：
「先煎 」是指 將某些 藥材提前熬煮一段 時 間 後再 與其他 藥物一同服用的熬 藥方式。其目的是 為了改 變 藥物的 質地或溶解度，以便更好地 發 揮 療效。常 見的先煎 藥材有石膏、 龍骨等。
「 後下 」 則是指在中 藥 臨近出 鍋前再放入某些 藥材， 與已 經煎煮了一段 時 間的 藥材一同 繼 續煎煮。 這主要是 為了防止某些 藥材因 長 時 間煎煮而 藥效降低，如白芷、 當 歸等。
這 種方法的使用通常是因 為某些 藥物含有 難以溶解的有效成分，或者含有毒性成分，需要先煮以降低毒性，或者是 為了保持某些 藥物的有效成分不因 長 時 間高 溫而 變 質。需要注意的是，不是所有中 藥都需要先煎或 後下，具 體要根 據 藥方和 藥材的特 點 來 決定是否需要先煎或 後下。