全胃炎通常是指胃部黏膜出現大面積炎症，這是一種比較嚴重的情況，會影響胃部正常功能並導致不良反應。全胃炎可能由細菌或真菌感染引起，導致胃部黏膜刺激性充血，形成炎症性病變。隨著病情加重，炎症病變可能擴散至大部分胃部黏膜，從而出現全胃炎。患者可能會出現噁心、嘔吐等症狀，以及胃酸分泌量增多，表現為吐酸水和燒心。如果長時間未得到治療，可能會導致胃部糜爛。
全胃炎的成因可能包括飲食不注意衛生、細菌感染、幽門螺桿菌感染、暴飲暴食、吸菸和飲酒等。治療全胃炎通常需要遵循醫囑，使用抗生素，如口服鹽酸左氧氟沙星膠囊、阿莫西林膠囊等，以抗菌消炎。如果伴有胃酸分泌量增多和消化不良等症狀，可能需要聯合使用奧美拉唑腸溶膠囊、枸櫞酸莫沙必利片等藥物治療。