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全脂奶粉什麼意思

全脂奶粉是用純乳生產的,基本保持了乳中的原有營養成分,脂肪含量較高。

全脂奶粉是以新鮮牛奶為原料,經過濃縮和噴霧乾燥處理製成的粉末狀食品。在加工過程中,牛奶的脂肪含量被保留,沒有去除。這種奶粉的蛋白質含量不低於24%,脂肪含量不低於26%,乳糖含量不低於37%,顏色偏黃,顆粒較大,奶香濃郁,口感好,營養全面。全脂奶粉適合於大多數人群食用,但需要注意的是,由於其脂肪含量較高,肥胖者或特定健康條件下的人群可能需要限制攝入量。