八楞南瓜

八楞南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，屬於一年生蔓生草本植物。它的莖常在節部生根，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起。八楞南瓜的特點是瓜皮堅硬，肉厚而瓤少，因其獨特的品質，尤其是種植在紅膠泥地里的八楞南瓜品質最佳。它的楞深，外面常有8條縱溝，果梗粗壯，有棱和槽。種子多數，長卵形或長圓形。八楞南瓜內含有大量的南瓜多糖，是一種非常健康的食品。