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如何用微波爐做匹薩

微波爐中製作披薩的步驟如下:

準備麵團。可以選擇購買現成的披薩麵團或自製麵團。如果選擇自製,將麵粉、鹽、調和油、泡打粉混合後,用溫水揉成麵團,蓋上濕巾醒發30分鐘,醒發後將麵團擀開成薄圓餅狀。

準備餡料。蔬菜配料如洋蔥、青紅椒、蘑菇等切成丁或圈,臘腸、玉米粒等可以根據個人喜好選擇。將這些食材翻炒,加入適量的披薩醬,炒至八成熟後盛出備用。

準備烤盤。在烤盤底部塗抹少許食用油,放置麵團。麵團上可撒少許水,以保持濕潤,然後撒上適量的馬蘇里拉乳酪絲或其他你喜歡的乳酪。

加入餡料。將炒好的披薩餡料均勻鋪在乳酪上,根據個人口味可以再撒一些乳酪。

微波加熱。將披薩放入微波爐中,選擇合適的火力(如中火或高火),加熱約5至15分鐘,直到乳酪完全融化且披薩底部略微焦黃。注意觀察以免過熱。

出爐享用。取出微波爐中的披薩,根據喜好可以撒上一些黑胡椒或其他調味料,然後切成小塊趁熱食用。

以上步驟可以根據個人口味和微波爐的功率進行適當調整。