很多
"八百屋"在日語中的發音是やおや，主要是指出售蔬菜水果的商家，也指從事該行業的人。"八百"在日語中是"很多"的意思。在室町時代初期，貴族宮院中的女性將蔬菜水果統稱爲“青物(あおもの)”，賣蔬菜水果的店鋪就被稱爲“青物屋(あおものや)”，縮寫後即成“青屋(あおや)”，這就是“八百屋(やおや)”最早的雛形。一般認爲“青屋(あおや)”一詞是在江戶時代演變爲“八百屋(やおや)”的。"八百"就是指很多的意思，而以前蔬果店類似於現在的便利店，並不只有賣蔬菜水果，其實還會賣乾貨、海藻、日常生活用品等各種各樣的物品。所以賣“很多種商品=八百種商品”的商店，便被稱爲“八百屋”。