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六穀是什麼

稻、黍、稷、粱、麥、苽

六穀在中國古代文化中指的是六種主要的穀物,分別是稻、、稷、、麥、

六穀的概念在中國古代農業文化中非常重要,是維持生命的主要食物來源。其中,稻指的是水稻,黍是指黃米,稷是指小米,粱則是指高粱,麥指的是小麥,而苽(菰米)是一種古老的穀物。這些穀物不僅在《三字經》等古代文獻中被提及,而且在現代的一些地區,如吳語和贛語中,玉米也被俗稱為「六穀」,因為玉米被視為傳統五穀之外的另一種重要穀物。