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冬天甜品

冬天可以嘗試製作薑汁軟糖、豆乳雪花酥和棗泥山藥糕等甜品。以下是這些甜品的介紹:

薑汁軟糖。這是一款溫暖的冬季小甜品,主要食材包括姜、紅糖和糯米粉。它的製作方法是將姜榨成汁,加入紅糖和糯米粉混合後蒸熟,成品口感軟糯,帶有濃郁的姜味,不僅驅寒暖身,還富含抗氧化物質,有助於提高免疫力和促進消化。

豆乳雪花酥。主要食材包括內脂豆腐、奶粉和豆漿粉。它的製作方法是把這些食材混合攪拌後冷凍凝固,切成小塊即可。這款甜品口感細膩,豆香濃郁,低糖低脂,富含蛋白質和膳食纖維,對骨骼和血液健康有益。

棗泥山藥糕。主要食材包括鐵棍山藥、紅棗和芝麻等。它的製作方法是將山藥和紅棗蒸熟後壓成泥狀,混合製成甜品。這款甜品甜而不膩,營養豐富,山藥具有滋養血脈、健脾益腎的功效,紅棗則富含維生素C和礦物質。