冬季是適合食用一些溫暖和營養豐富的食物，以保持身體健康和抵禦寒冷，部分適宜在冬季食用的食物如下：
鴨肉。其具有滋補作用，可以與多種食材搭配烹飪，如與啤酒、生抽和老抽等一起燉煮，製作成美味的鴨肉菜餚。
羊肉、牛肉、雞肉和海參。這些食物富含蛋白質和脂肪，能夠提供足夠的能量和熱量來抵禦寒冷。
白蘿蔔。其被稱為「小人參」，含有豐富的水分和膳食纖維，可以幫助消化和提高免疫力。
紅棗、核桃和燕麥。這些食物富含維生素E、蛋白質和健康脂肪，有助於提高身體的能量水平和禦寒能力。
海帶和紫菜。其含有豐富的碘，可以促進甲狀腺素的分泌，加速新陳代謝，增加身體的產熱能力。
白菜和年糕。其是冬季的當家菜，營養豐富，可以為身體提供所需的能量和營養。
山藥。其可以製作成山藥餅，是一種健康且美味的選擇。
洋蔥、姜和大蒜。其可以增強免疫系統，預防感冒和流感，同時提高身體的代謝率。
此外，冬季還適合食用高鈣食物如牛奶、豆製品、海帶等，以及富含鐵的食物如動物血、蛋黃等，這些食物可以幫助身體增加產熱，提高禦寒能力。