冬瓜球是一種以冬瓜為主要原料製作的中國菜餚，可以通過不同的烹飪方法製作出多種風味的菜餚。以下是幾種常見的冬瓜球製作方法：
冬瓜球開洋。將冬瓜加工成小球鏤空，球內填入開洋（一種海鮮），用雞茸封口後蒸熟，再用蔥末、薑末煸香，加入鮮湯、精鹽、濕澱粉勾芡，燒在冬瓜球上即可。
冬瓜球番茄醬。用挖球器挖出冬瓜球，先炒香蔥花，加入冬瓜球、少量生抽翻炒，然後加入高湯燉煮。另一碗中調入蚝油、雞精、番茄醬。炒鍋加熱後倒入調好的番茄醬、冬瓜球，大火快速翻炒，使醬汁均勻粘附在冬瓜球上。
冬瓜橙汁球。將冬瓜挖成球狀，用橙汁浸泡半小時後煮熟，加入適量冰糖和白醋。
冬瓜球蝦仁。乾蝦仁泡發後與冬瓜球、火腿腸一起煸炒，加入清水煮至湯汁略乾，然後調入蚝油、鹽等，撒上胡蘿蔔絲翻炒均勻即可。
這些方法展示了冬瓜球在不同烹飪風格和口味中的多樣性。無論是作為主菜還是配菜，冬瓜球都能為餐桌增添獨特的風味。