冬至早上吃什麼，不同地區有不同的習俗和選擇。以下是一些常見的冬至早餐推薦：
酒釀煮芡實薏米。酒釀具有補血養顏的功效，加入薏米、芡實等食材，不僅美味，還有養生作用。
圓白菜炒粿條。這是一道湖南風味的菜餚，主要材料包括粿條、圓白菜和豬肉，口感綿軟勁道。
豬肉山藥煎餃。在煎餃中加入山藥，使肉餡更加鬆軟，適合搭配餃子皮和豬肉餡。
番薯湯果。番薯和湯果是冬至時節的傳統食物，寓意著翻身和年年高。
羊肉湯。羊肉湯在冬至時具有特別的意義，可以溫暖身體，溫補脾胃。
湯圓。湯圓是冬至的傳統食品，象徵著團圓和圓滿。
此外，牛奶、雞蛋、煮玉米等也是常見的選擇。不同地區和個人口味偏好不同，可以根據自己的喜好選擇適合的早餐。