常綠喬木植物
冬青是一種常綠喬木植物，隸屬於無患子目冬青科冬青屬。
冬青的高度可達13米，具有灰黑色的樹皮和圓柱形的枝條，其葉片薄革質至革質，形態多樣，可能是橢圓形、披針形或卵形，邊緣具圓齒或有時在幼葉為鋸齒狀，葉面綠色且有光澤，背面淡綠色，冬青的花有淡紫色或紫紅色，花期在4到6月，果期在7到12月。
冬青廣泛分布於亞洲、歐洲、非洲北部、北美洲和南美洲，在中國主要分布於長江流域以南的各省區，冬青不僅是一種常見的庭園觀賞樹種，其木材堅韌，可用於製作玩具、雕刻品、工具柄等，樹皮和種子在傳統醫學中用作藥材，具有強壯劑的功效，能夠抑菌和殺菌，其葉用於治療多種疾病，如肺炎、急性咽喉炎症、痢疾等，根也可用於藥，具有抗菌、清熱解毒消炎的功能。