「冰敬」和「炭敬」是明清時期官場中的一種行賄行為，具體如下：
「冰敬」。「冰敬」是在夏季時，地方和下級官員給六部司官的「孝敬」，這種行為是明清時期官場中的一種陋規，目的是為了在炎熱的夏季為京官消暑降溫，表現了官員之間的相互關照和賄賂。
「炭敬」。「炭敬」是在冬季時，地方和下級官員給六部司官的「孝敬」，這種行為是明清時期官場中的一種陋規，目的是為了在寒冷的冬季為京官取暖，同樣體現了官員之間的相互賄賂和關照。
這兩種行為都是官員之間非正式的、隱秘的賄賂方式，既不直接提及「錢」或「財」字，也體現了對上級的體貼和關心。這些做法反映了當時社會的風俗和官場文化，是研究中國古代社會和官場制度的重要視窗。