冰櫃是什麼意思

保持恆定低溫的製冷設備

冰櫃是一種保持恆定低溫的製冷設備，主要用於保存食物或其他物品，防止腐敗。它通常具有一個或多個間室，通過製冷劑物理狀態的變化來獲得低溫，並提供儲存空間。冰櫃內部可能包含壓縮機、製冰機等部件，有的還帶有製冷裝置的儲藏箱。在電冰櫃產生之前，冰櫃指的是一個放置冰塊的特製箱子，利用冰塊融化時吸收大量熱來降低溫度。隨著科技的發展，現代的冰櫃主要利用電能來製冷，因此被稱為電冰櫃。