製作冰淇淋的方法有很多種，以下是三種不同的做法：
傳統做法：
準備一袋240毫升的牛奶，2勺白砂糖和1勺澱粉。
將白砂糖和澱粉攪拌均勻後，用小火加熱。
持續攪拌約7分鐘，直到牛奶變得粘稠。
將液體倒入模具或保鮮盒中，放入冰櫃冷凍6小時。
冷凍後，取出常溫放置10分鐘，即可享用。
簡易棉花糖做法：
使用一袋牛奶和100克棉花糖。
將棉花糖擺放在鍋底，倒入牛奶，用小火加熱。
棉花糖融化後，關火併利用餘熱繼續融化剩餘的棉花糖。
將液體倒入容器中，冷凍後即可食用。
冰淇淋粉做法：
在牛奶中加入一袋冰淇淋粉。
用勺子或筷子攪拌均勻，直到沒有顆粒。
將液體倒入容器中，放入冰櫃冷凍。
可以加入不同口味的冰淇淋粉，以增加風味和顏色。
以上三種方法均可根據個人口味調整糖量和配料，製作出不同口味的冰淇淋。在製作過程中，需要注意攪拌以防止糊鍋，並且使用適當的火候以避免牛奶燒焦。如果家中有模具，可以直接倒入模具中冷凍；如果沒有模具，可以使用保鮮盒或其他容器。製作完成後，冰淇淋會變得較硬，建議先常溫放置一段時間再食用。