製作冰淇淋蛋糕的過程涉及多個步驟，根據不同的食譜，這些步驟可能會有所不同。以下是一個綜合了多個搜尋結果的冰淇淋蛋糕製作方法：
蛋糕準備。首先製作蛋糕。準備好蛋糕所需的所有材料，包括蛋、糖、牛奶、黃油等。將蛋清和蛋黃分開放入無油無水的盆中。蛋黃打散後加入糖攪打均勻，然後加入牛奶和玉米油繼續攪打均勻。篩入低筋麵粉，翻拌至無乾粉。將蛋清加入檸檬汁，打至粗泡後加入糖繼續打發至硬性發泡。將1/3的蛋白霜倒入蛋黃糊中拌勻，再將蛋黃糊全部倒入蛋白霜中，繼續拌勻。將蛋糕糊倒入模具中，震出氣泡，放入預熱好的烤箱中，烤制約20分鐘。
冰淇淋準備。在等待蛋糕烤制的同時，可以準備冰淇淋。將冰淇淋放入容器中，按照冰淇淋的說明書進行準備，直到達到理想的軟硬程度。
組裝。蛋糕烤好後，倒扣在晾架上，冷卻後脫模。在模具底部鋪上一層蛋糕，然後鋪上一層冰淇淋，可以按照個人喜好重複這個過程，直到模具填滿。如果需要，可以在最上層添加一些裝飾，如水果、糖果等。
冷凍。將冰淇淋蛋糕放入冰櫃冷凍室，冷凍時間根據具體食譜而定，一般需要數小時。
脫模。冷凍完成後，可以通過吹模具四周或者用熱毛巾的方式幫助脫模。
以上步驟結合了多個搜尋結果中的信息，可以根據個人喜好和實際情況進行調整。