冰激凌是一種受歡迎的甜點，適量食用可以帶來多種好處。以下是冰激凌的主要作用：
補充能量。冰激凌含有糖分和脂肪，能為身體快速提供能量，特別是在需要迅速恢復體力的情況下。
補充營養。冰激凌中含有蛋白質、胺基酸、鈣、鐵、磷、鈉等營養物質，以及維生素A、維生素D和其他維生素，對身體健康有益。特別是，它還可以幫助補充日常所需的維生素和礦物質。
改善情緒。食用冰激凌可以減輕壓力，緩解情緒，使人心情愉快。冰激凌中的脂肪可以釋放膽鹼，有助於增強記憶力和集中注意力。
解暑降溫。冰激凌的低溫可以提供清涼感，幫助緩解高溫天氣下的不適。
然而，過量食用冰激凌也有其副作用：
增加能量攝入。由於冰激凌的高糖和高脂肪含量，過量食用可能導致能量攝入過多，有引發超重或肥胖的風險。對於有血糖控制問題的人群，過量食用冰激凌可能導致血糖升高。
影響消化。過量食用可能增加胃腸道負擔，導致腹痛、腹脹等不適。
綜上所述，冰激凌在適量食用時可以帶來多種好處，但應注意不要過量以免產生副作用。