冰糖蒸梨子怎 麼做

冰糖蒸梨子的做法如下：

將雪梨 徹底洗 淨，沿 著雪梨的1/3 處切 開，用勺子 將梨芯挖出 備用。

在梨的 內部放入 適量的 紅 棗、百合、橘子皮和 幾 顆冰糖。

將挖出的梨肉切小 塊， 與之前放入的食材一起放回梨 殼中。

加入 適量的清水， 蓋上切下的梨 頂部，用 牙籤固定。

將 準備好的梨放入蒸 鍋中，小火蒸 一個小 時左右，直到梨 變 軟。

蒸好 後，梨子 會 釋放出 豐富的汁液，梨肉也 會 變得非常糯。

可以根 據 個人口味 調整食材和糖的量，享受 這道美味的甜品。