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冰酒保存期

冰酒的保存期因品 質和 儲存 條件而 異。一般 來 說,冰酒的保 質期至少 為3年,而一些品 質 較高的冰酒可以保存10年以上,甚至 達到 幾 十年。在理想的 儲存 條件下,即清 潔、避光、避震、 恆 溫(4℃-10℃)、 恆 濕(75%-80%),冰酒可以保存10-12年。 開瓶 後的冰酒,如果封 緊瓶塞 並放回 冰櫃,可以保存一星期以上,甚至2至3 個星期。因此,正 確的 儲存方法 對於延 長冰酒的保存期至 關重要。