冷凍檸檬可以製作成多種美味飲品。以下是製作美味冰檸檬的方法：
準備材料：提前一晚將冰塊用軟硅膠模具裝滿並冷凍成塊，然後脫模備用。青檸檬洗淨表皮，切下薄薄幾片備用。準備雪碧和蜂蜜。
處理檸檬：去皮後將檸檬擰成塊，去除籽。
製作檸檬汁：將檸檬塊放入料理機中，加入少量雪碧，順時針擰緊打成汁。如果使用榨汁機，則不需要過篩。
混合檸檬汁：將剩下的雪碧倒入檸檬汁中攪勻。
添加蜂蜜：繼續添加適量蜂蜜攪勻。
裝飾飲品：將冰塊和檸檬片分別放入杯中，緩緩倒入混合好的檸檬汁。
添加薄荷葉：最後加入幾片薄荷葉作爲裝飾，完成。
此外，冷凍檸檬還可以用於裝飾或直接食用。例如，冷凍了一整顆檸檬後，可以直接將冷凍檸檬連同外皮一起用刨刀刨成絲或刨成小碎塊，灑在料理上，增添脆脆的口感。