冷凍紅豆煮制的方法有多種，以下是一些常用的方法：
浸泡法。將紅豆清洗乾淨後，加入足夠的水浸泡約30分鐘，使紅豆吸收水分，然後將紅豆連同水分一起裝入保鮮袋或保鮮盒中，放入冰箱冷凍室冷凍3至4小時，待煮時取出，無需解凍，直接煮即可。
煮沸浸泡法。將未浸泡的紅豆清洗乾淨後，放入沸水中煮3至5分鐘，然後關火燜30分鐘左右，再次開火煮10分鐘左右，紅豆即可變軟。
幹炒燜煮法。將紅豆放入鍋中，無油幹炒至微微發黃並散發出香味，然後加水煮，這樣處理後的紅豆更容易煮爛。
綜合法。將紅豆清洗後浸泡半小時，然後裝入保鮮盒或保鮮袋中，加入少量水後冷凍6小時，煮時無需解凍，直接放入鍋中，加水煮至沸騰後轉小火煮約10分鐘即可。
選擇合適的方法可以根據個人喜好和具體情況來決定。