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冷凍草莓怎麼吃

冷凍草莓可以通過以下兩種方式食用:

製作草莓醬:

將冷凍草莓倒入鍋中,加入草莓量約1/3的白糖,抓勻後靜置20分鐘。

使用大火不斷攪拌,待出現白沫後用小勺舀走。可以擠檸檬汁增加風味,但非必需。

轉小火繼續慢慢攪拌熬製,直到達到你想要的果醬濃稠程度。

晾涼後將果醬裝入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存。大約1公斤冷凍草莓可以熬製出500毫升草莓醬。

做好的草莓醬可以搭配酸奶食用,味道極佳。

製作草莓奶昔:

取150克冷凍草莓,回溫約10分鐘。

將草莓、1.5大勺零卡糖和180克牛奶放入攪拌機中,攪打至混合均勻。

使用刮刀調整位置,確保冷凍草莓被攪拌機刀刃接觸到並破碎。

攪拌均勻後即可享用美味的草莓奶昔。