冷凍餃子怎麼煎

煎冷凍餃子有多種方法，以下是一種常見的做法：

在平底鍋中倒入適量食用油，然後將冷凍餃子不需要解凍直接放入鍋中。

小火慢煎，直到餃子底部呈現金黃色。

倒入少量清水（大約到餃子的一半高度），蓋上鍋蓋，轉中火煎至水分收幹。

打開鍋蓋，繼續煎至餃子底部酥脆，然後翻面煎至另一面也金黃。

根據個人喜好，可以在餃子表面撒上一些黑芝麻或蔥花作爲裝飾。

煎至兩面金黃後，即可出鍋享用。

這種方法可以使煎出的餃子底部酥脆，內部保持柔軟，且不易粘鍋或破皮。