冷凝水是水蒸 氣在遇到 溫度 較低的物 體 時， 由於 溫度降低而凝 結成液 態水。 這 種 現象通常 發生在以下 幾個 場景：
空 調系 統中。 當空 調蒸 發器 盤管表面 溫度低 於 進 氣 氣流的露 點 溫度 時，水蒸 氣 會在 盤管表面凝 結，形成冷凝水。
建 築和家居 環境中。 當室 內空 氣中的水蒸 氣接 觸到 較冷的 牆面或窗 戶表面 時，也 會在表面凝 結成水滴。
工 業生 產中。例如，在食品加工 車 間， 由於高 溫、高 濕的 環境，空 氣中的水蒸 氣在低 溫表面冷凝成水珠。
此外，冷凝水的形成 還 與空 氣的含 濕量、露 點 溫度和室 溫等因素有 關。