冷藏包子 蒸製 時 間 取決於包子的 類型、大小和 餡料。以下是不同 類型包子的 蒸製 時 間：
30克的小 籠包蒸6~8 分鐘。
60克的菜包子蒸8~10 分鐘。
60克的肉包子蒸10~12 分鐘。
80克的肉包子蒸13~15 分鐘。
100克的肉包子蒸18 分鐘。
饅 頭和 花捲蒸20 分鐘。
速 凍生胚包子在 這些基 礎上多蒸2~3 分鐘。素 餡包子蒸的 時 間 較短，一般5~15 分鐘即可，而肉 餡包子 則需要蒸20 分鐘左右。 蒸製 時， 確保 鍋中有足 夠的水分，避免水分快速蒸 發。