冷 櫃 什麼意思

冷 櫃，又 稱 為冰 櫃，是一 種 專 業 儲藏工具， 用於低 溫保存食物等物品。

冷 櫃通常由 櫃 體、 製冷系 統、 溫度 控制 裝置三部分 組成。它可以分 為家用和商用 兩 種 類型，商用冷 櫃 廣泛 套用 於餐 廳、水吧、食品加工和商超等 場合。