出廠價是指產品或商品在加工廠完成生產後，向商業批發機構銷售、調撥給其他企業、或商業批發機構、或物資收購部門收購工業產品時的價格。這個價格是基於國家價格政策和價格計算公式得出的，通常包括生產成本（如材料費、人工、稅金、水電、設備折舊等）、工廠利潤以及稅金。出廠價不包括任何運費，也不存在中間流通環節，因此相對於市場售價來說較低。
需要注意的是，出廠價通常是不含稅的。含稅的出廠價是指在產品出廠時的價格基礎上加上增值稅後的價格。而實際銷售過程中，產品在銷售和其他環節需要徵稅，因此可能需要以含稅價格出售，這部分稅的價格最終由消費者承擔。
此外，出廠價的報價通常不包括運輸費用，這部分費用由採購方自行承擔。