刀刃是指哪里

刀刃（刃口）是指刀身上用來切、削、砍的一邊，一般情況下刃口厚度小於0.5毫米。"刃"的本義是指刀鋒，刀口。所以，刀刃就是刀的最堅硬的部分，用於完成切、削、砍等功能。