刀哥這個梗的起源和含義可以從以下幾個方面進行解釋：
梗的起源：
刀哥最初是由抖音用戶「呆呆大師兄」在視頻中介紹時所說的「這位更是重量級刀哥」而走紅。這個稱呼源自於虎弟在視頻中對刀哥的描述，因此大家開始用「重量級人物」來稱呼刀哥。這裡的「重量級」不僅指體重上的，也指在東北遼寧瀋陽的江湖地位。
梗的含義：
「刀哥」一詞後來被廣泛用於形容那些在社交媒體上以獨特方式吸引注意力的網紅，或者是在某個領域內具有重要影響力的人物。這個梗的流行，部分原因是因為它既有趣又具有諷刺意味，能夠概括一個人的特點或者在網路上的地位。
其他相關的「刀哥」故事：
除了上述的抖音梗外，還有其他與「刀哥」相關的故事，例如：
有網友調侃唐小龍的外號「刀哥」來源於他喊「到」得來的，但這只是調侃而已。實際上，「刀哥」這個外號是唐小龍自己起的，用於保護自己的真實身份並震懾他人。
綜上所述，刀哥這個梗不僅是一個網路流行語，它還反映了當代社會對於網路紅人和影響力人物的關注與討論。通過不同的故事和背景，我們可以看到「刀哥」一詞在不同情境下的多樣性和趣味性。